Il Vecchio Mulino

Bellissimo posto, cibo non abbondante ma molto buono. Sotto alla sala ci sono una serie di stanze ricavate nella roccia, che meritano assolutamente di essere viste e che si possono visitare gratuitamente. Personale gentile, buon rapporto qualità prezzo.

Cibo eccellente, servizio impeccabile e professionale. Ambiente accogliente. Cosa aggiungere… provare per credere…. Lascio ulteriori commenti alle foto.

Una delle migliori cene in Sardegna l’abbiamo fatta al Vecchio Mulino. Quando entrate sembra un posto senza molte pretese ma in realtà propongono un ottima cucina, con ottima qualità e ad un prezzo giusto rispetto a quello che la Sardegna è diventata. Bellissimo anche il ristorante dal punto di vista della storicità della struttura. Assolutamente consigliato!

Due cene a distanza di qualche mese e due grandi successi! Materie prime di alta qualità servizio gentile e preparato. Locale accogliente..Raccomandata la prenotazione! Non vedo l’ora di tornare da quelle parti per tornare e provare altri piatti

Una scoperta sorprendente! Location calda e accogliente, atmosfera piacevolmente silenziosa nonostante il locale quasi pieno. Menù variegato con forte impronta sarda, materie prime eccellenti e cucinate alla perfezione. Primo, secondo e dolce tutti super soddisfacenti. Non scrivo spesso recensioni, ma questo ristorante mi ha davvero colpito, consigliatissimo!

Si tratta di un circolo culturale enogastronomico davvero speciale. I piatti proposti sono della tipica cucina sarda, realizzati con cura e amore. Il servizio è scorrevole, cordiale e piacevole infatti sono tutti estremamente gentili e professionali. Il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo! Abbiamo mangiato antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, vino e acqua per un totale di 50€ a testa. Se siete a Sassari o dintorni vi consiglio assolutamente di andarci. Unico neo è la difficoltà di trovare parcheggio nel centro storico di Sassari, perciò consiglio di arrivare un po’ prima.

Entrare in questo ristorante significa molto più che sedersi a tavola: è un viaggio nel tempo e nello spirito, dove il mangiare non è soltanto nutrimento ma un vero e proprio atto culturale. Il locale sorge all’interno di un vecchio mulino, le cui mura in pietra custodiscono storie e memorie, restituendo agli ospiti un’atmosfera unica e suggestiva. I padroni di casa non sono semplici gestori, ma autentici ciceroni: guidano gli ospiti tra i piatti del mulino con la stessa cura con cui si racconta un libro prezioso. Ogni portata viene introdotta con parole che ne spiegano l’origine, le materie prime e le tradizioni, rendendo la cena un racconto che intreccia gusto e identità. Qui, la cucina incontra la musica e la letteratura: le serate spesso sono accompagnate da eventi jazz dal vivo o letture che fanno da contrappunto ai sapori. L’esperienza diventa così un dialogo tra sensi: il palato, l’udito, la mente e il cuore si intrecciano, facendo del mangiare un rito collettivo e poetico. In questo ristorante non si cena soltanto: si partecipa a un piccolo spettacolo di cultura, convivialità e bellezza. Un luogo che non si dimentica, perché lascia negli ospiti non solo il ricordo di un ottimo pasto, ma la consapevolezza che il cibo è una narrazione viva, fatta di radici, musica e parole.