Reginè

Siamo stati io e mia moglie da Reginè a Paderno Dugnano già tre volte e ogni volta è una piacevole conferma. Non avevamo ancora lasciato un commento qui perché la prima volta lo avevamo fatto su The Fork, ma questa pizzeria merita assolutamente una recensione anche su Google. Abbiamo cenato un venerdì sera iniziando con un cuoppo di fritti napoletani (polenta fritta, crocchette di patate, gnocco fritto e frittatine di bucatini classiche): perfetti, asciutti e croccanti, leggeri e ben fatti, fritti senza alcuna traccia di unto. A seguire, una margherita tradizionale e una pizza salsiccia e friarielli. Entrambe davvero eccellenti: ingredienti freschi e di qualità, impasto soffice nello stile napoletano. Un plauso particolare al cornicione: io di solito lo lascio nel piatto, ma questa volta l’ho gustato fino all’ultimo boccone. Vale la pena sottolineare che il menù offre sia pizze tradizionali sia gourmet, sempre curate e sempre ottime. Abbiamo concluso con due dolci: un tiramisù cremoso e ben equilibrato e un tortino al cioccolato con cuore caldo, entrambi golosi e di ottima fattura. Con una birra piccola, un’acqua e due caffè, il conto è stato di 50€: più che onesto per la qualità e l’attenzione che si percepiscono in ogni dettaglio. L’ambiente è nuovo, pulito e ben arredato, piacevole sia per una cena in coppia che in compagnia. Il locale è accogliente, lo staff giovane, gentile e disponibile. Ogni volta che torniamo troviamo lo stesso livello di bontà e cortesia: una costanza che fa davvero piacere. Una pizzeria che consigliamo senza esitazioni e in cui torneremo sempre volentieri.

Pizza molto buona, l'impasto risulta sempre leggero e ben digeribile. Ci torniamo spesso, a volte approfittiamo anche di qualche promo. Consiglio.

Ormai è l'unica pizzeria che frequento. Personale solare cortese e professionale, pizze a regola d'arte (con prezzo più che onesto considerando la qualità delle materie prime). Semplicemente un locale dove ti senti a casa.

Servizio e ambiente, decisamente piacevoli. Dolce tiramisù alla nutella ottimo. La protagonista che doveva essere la pizza, non mi ha entusiasmato, troppo pomodoro che risultava crudo e freddo e difficile da digerire, impasto pesante

Sono tornata dopo la ristrutturazione, ma la qualità è scesa tantissimo. Il locale è bellissimo, arredato con grande gusto e con una spettacolare pianta di limoni che attraversa il soffitto di tutto il locale. Ma la pizza è stata una grande delusione. Ho preso una pizza con salsiccia, provola, patate e fonduta di parmigiano: con ingredienti così mi aspettavo un sapore deciso, invece era insipida e con ingredienti scarsi. Per carità, digeribile... ma niente di più. Non mi è piaciuta per niente. Peccato, la ricordavo buonissima prima della ristrutturazione. Ora non ci tornerei...

Qualche settimana fa sono tornato alla Pizzeria Reginè un po' scettico, dopo un’esperienza passata di qualche anno. Ma su consiglio di amici ho deciso di darle una seconda possibilità… e devo dire che ne sono rimasto piacevolmente sorpreso! La pizza è stata davvero ottima: ben fatta e leggera. Non posso dire lo stesso per il dolce, che non mi ha particolarmente colpito, ma nulla che rovini l’esperienza complessiva. Il servizio è stato impeccabile: camerieri gentili, cordiali e sempre disponibili, cosa che contribuisce molto a rendere l’atmosfera piacevole. Una serata positiva. Sono contento di averci riprovato e non escludo di tornarci ancora!

Ho voluto seguire i consigli di chi ha assaporato questa pizza napoletana; io personalmente non mai mangiato una così squisita. I tempi d'attesa ridotti al minimo, personale disponibile e affabile; servizio eccellente. Ci siamo trovati a nostro agio e abbiamo gioito in famiglia... in un ambiente accogliente e ha soddisfatto appieno le nostre aspettative. Andate avanti così che vi meritate tutta la nostra considerazione.