Officine del Buon Gusto

Senza esitazione il massimo dei voti per le Officine, che a Belluno continuano s tenere alta la barra della qualità e del servizio, in un ambiente contemporaneo e con una ricerca che non ha pari nel territorio. Le pizze sono gourmet e stagionali. Questa volta ho provato la cucina, che offre delle vere chicche anche per i vegani. Ho scelto il 'Save the lamb!', che ironicamente sembra una coscia di agnello ma è squisitamente vegano. Surprise! 😀 Ottima scelta di bibite sia alcoliche che analcoliche, che trovi solo qui, e servizio sorridente e professionale.

Siamo stati in questo locale circa un paio di settimane fa, in occasione di una cenetta romantica. E stata una scoperta eccezionale! Location sublime con cucine a vista e arredo sala molto bello, staff molto preparato e cordiale e preparazioni innovative e ottime. Tra l'altro hanno pure dolci per chi come me soffre di intolleranza al lattosio che al giorno d'oggi praticamente nessuno si preoccupa di proporre un'alternativa vegan al dolce tradizionale. Ho messo le foto solo dei dolci ma perché ogni portata era talmente buona che non siamo arrivati a fotografarla ah ah .. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci siamo portati a casa anche il pane del buongiorno con le gocce di cioccolato, che Ve lo consiglio altamente. Alla prossima visita

Ottima esperienza. Pizze ottime come i dessert (di cui pubblico foto del mio vegano squisito e invitante). Servizio gentilissimo e cordiale se siete di passaggio da Belluno come il sottoscritto, lo consiglio!!!

Locale di generose dimensioni adatto ad ogni tipo di occasione dal pranzo di lavoro a quella di piccoli eventi. Cucina curatissimo, pizza alta magnifica e servizio perfetto....da nn perdere

Appena entrata mi hanno accolta con un "come stoooo…?" — e già lì ho capito che sarebbe stata un’esperienza diversa 😄 La cameriera è stata preparatissima e gentilissima, davvero una di quelle persone che fanno la differenza. Cibo buonissimo e ricercato, piatti curati in ogni dettaglio e cucina a vista (che adoro!). Si sente che dietro c’è passione, attenzione e voglia di far stare bene le persone. Bravi, davvero. Si percepisce che avete messo il cuore in tutto. ❤️

Locale spazioso, cucine a vista, personale accogliente disponibile e preparato. Piatti gustosi, innovativi, e ricchi di fantasia. Pizza molto gustosa, dolce tiramisù una botta di vita. Buona scelta di vini. Qualità prezzo azzeccatissimo. Bravissimi tutti dello staff, mi avete rallegrato la giornata.

Locale molto bello e ben curato. Il personale è sempre molto gentile e disponibile. I prodotti sono molto buoni e si capisce che le materie prime sono frutto di una ricerca curata e attenta. Se ci vai una volta ti viene voglia di tornarci il prima possibile. Il conto è commisurato alla qualità dei prodotti che vengono serviti. Un locale veramente molto valido. Complimenti!! Consiglio a tutti di provarlo.